1.備料:
豬肉片、鴻喜菇(或其他菇類)、薑泥(可以自己磨),醬油、味琳、糖、酒。
2.步驟:
醃豬肉:把薑泥的薑汁加入豬肉,加入醬油、味琳、糖、酒,各是2:2:2:2。
炒:日式料理有一個跟台灣料理手法不同的地方,他們習慣肉最後再放,所以熱油之後
先下鴻喜菇,略為翻炒後,加入醃肉、薑泥,可以再加入一些醃肉的醃醬,帶一點
汁。起鍋。起鍋後可以加一點點檸檬汁提味。
- Sep 14 Sun 2008 18:41
日式薑燒豬肉
- Sep 14 Sun 2008 17:17
見面
我渴望能見你一面,
但請你記得,我不會開口要求要見你。
這不是因為驕傲,你知道我在你面前毫無驕傲可言,
而是因為,唯有你也想見我的時候,我們見面才有意義。
1950 西蒙.波娃
- Sep 14 Sun 2008 16:18
大陸毒奶粉真可怕!
目前為止已經有400多大陸嬰兒因為毒奶粉罹患腎結石!
罹患的嬰兒大多出生在窮困的家庭,只好選擇三鹿牌奶粉,這些黑心商人根本就是拿幼兒的未來做犧牲品!
BABY是喝美國惠氏S26的,我都擔心會不會有狂牛症的奶粉參進去,家長在為孩子選擇食品真的要很小心,一分錢一分貨啊!
- Sep 12 Fri 2008 22:48
搖滾怎麼了!
以前不喜歡王力宏,感覺太做作、太ABC的那種奶油,坐月子的時候一邊帶BABY,一邊看音樂台,才開始慢慢認識他,從寫一首簡單的歌、改變自己、落葉歸根(不過MV劇情有點沒深度),到現在搖滾怎麼了,都滿符合我需要鼓勵的每個時期。
搖滾怎麼了!(歌詞)
我刷了四個和弦 天下太平
面帶敏君的笑容 掛的僵硬
理性和感性 無法譜成歌曲
我沒寫任何 有意義的歌詞
一聲傲笑 聲音在飄 whah